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GASTROLOVER, VIAJE AL CENTRO DE LA HOSTELERÍA

Dirección/Adress: Autovía A3 Salida 338.
Polígono Industrial Poyo de Reva S12. 46394 Ribarroja del Túria. Valencia Contacto/Contact: +34 961 515 824

Website: gastroloveratwork.com

Existe un lugar donde cualquier experiencia gastronómica puede pasar. El ‘showroom’ de Gastrolover en Ribarroja es un laboratorio para los hosteleros, un espacio multisensorial para dibujar la lluvia de ideas que envuelven cada proyecto. Es un museo con millones de posibilidades, un universo de inspiración gastro donde todo es posible. Pero también es lugar para hacer realidad el evento de tus sueños. No hay límites, los pone tu imaginación. Gastrolover te da las herramientas y el conocimiento para llevarlo a cabo. Diseño, música, producto y gastronomía se fusionan para dar vida a una experiencia única

EL CAUCE, UNA BARRA SOBRESALIENTE 

Dirección/Adress: Gran Via del Marqués del Túria, 76 Valencia Reservas/Reservation: +34 612 345 678 / reservas@elcauce.es

website: elcaucetapasbar.es

El Cauce es la parada perfecta en la visita a Valencia. A medio camino entre la Ciudad de les Arts y el centro de Valencia, ofrece una carta centrada en el tapeo y con pescado fresco traído directamente de la Lonja de Valencia.

El buen producto es la estrella de este local que ofrece una carta de entrantes con embutidos ibéricos y quesos, a los que se suman tapas mediterráneas como calamares, sepionet, boquerones o pulpo. El producto fresco manda en el menú de mediodía y de noche. La presentación de los platos es
sencilla porque el sabor es el que manda. Y, todo ello, acompañado de una cerveza fría y bien tirada, o de vinos reserva o crianza.

La imagen de tasca, con barriles y sillas altas en la terraza y en la entrada, combina con un interior de restaurante que sorprende por su decoración en la iluminación. Acogedor y con buen servicio. Es una elección perfecta para hacer un alto en el camino y disfrutar de una de las zonas más distinguidas de la ciudad, sin las molestias de las aglomeraciones del centro. Veni, Vidi, Vinci.